Karabuğday diyetinin uygulanması kolaydır, iyi sonuçlar verir, ancak aynı zamanda vücut için çok zordur. Bu nedenle, uygulanması için önerileri kesinlikle takip etmek, ondan doğru bir şekilde çıkmak ve normal bir diyete geçmek önemlidir. Tüm diyet kurallarına sıkı sıkıya bağlı kalarak, kilo verme kursunun ilk hacmine ve süresine bağlı olarak 2 ila 12 kg fazla kilo verebilirsiniz.
Karabuğday diyetinin temel prensipleri
Karabuğday diyeti sadece bir ürüne dayanır - karabuğday lapası. Hazırlarken baharat ve yağ kullanamazsınız, taze olması gerekir.
Bu diyette bir artı var - ürün vücudu tamamen doyurmak için gereken miktarda yenebilir.
Doğru hazırlama ile ilgili önemli bir nüans: Tahıl basitçe kaynatılabilir, ancak bu tür ısıl işlemle besinlerin çoğu yok edilir. Bu nedenle, karabuğdayı gece boyunca sıkıca kapatılmış bir kapta kaynar suyla buharlamak daha iyidir - 1 bardak tahıl için 2 bardak kaynar su alınır.
Önemli! Akşam yemeğini ertesi gün birkaç resepsiyon için gerekli olacak miktarda pişirmek daha iyidir.
Beslenme kuralları
Ana kural, elbette, sadece bir ürün kullanmaktır. Karabuğday vitaminler açısından zengindir, bu nedenle vücuda normal işleyiş için gerekli maddeler tam olarak sağlanacaktır.
Ancak sadece karabuğday lapası yiyerek birkaç gün dayanmak çok zor.
Bu nedenle, kilo verme sürecinden kopmamak için birkaç kurala dikkat etmeniz önerilir:
- gerçekten tatlı bir şey istiyorsanız, birkaç kuru kayısı veya kuru erik yiyin;
- tam doygunluk için ihtiyacınız olan karabuğday miktarını yiyin - bu diyette porsiyon boyutunda herhangi bir kısıtlama yoktur;
- çay ve kahveye ek olarak günde en az 2 litre temiz içme suyu için;
- içecekler şekersiz olmalıdır;
- haftalık diyet menüsü, suda pişirilmiş, tuz / şeker ve yağ içermeyen karabuğday lapası üzerine kurulmalıdır;
- Karabuğday diyeti 14 günden fazla sürmemelidir - bu tür kilo kaybı hala zordur, bu nedenle tanıdık gıdalardan uzun süre uzak durmak vücuda zarar verebilir.
Önemli! Son öğün yatmadan en az 4 saat önce olmalıdır.
Önerilen ve yasak gıdalar
Diyeti çok zorlaştırmamak için bazı yiyecekler ekleyebilirsiniz:
- kefir - günde 1 litre. Ürün, ana yemekten ayrı olarak, yani yulaf lapası alınmadan yarım saat önce tüketilmelidir;
- Atıştırmalık olarak muz ve üzüm hariç taze meyveler (elma gibi) ekleyebilirsiniz. Ayrıca 5-6 adet her türlü kuru meyve yiyebilirsiniz - vücutta şeker eksikliği yorgunluğa, baş dönmesine neden olur;
- Diyet sırasında taze sebze salataları kabul edilebilir, ancak yulaf lapası ile aynı anda yenilmemelidir. Salatalar zeytin veya ayçiçek yağı ile tatlandırılabilir;
- düşük kalorili doğal yoğurt;
- Günde 1 yemek kaşığı bal - bitki çayına eklenebilir;
- günde 1 yumurta;
- şekersiz çaylar herhangi bir miktarda kabul edilebilir, ancak yemeklerden en az yarım saat önce ve yemeklerden bir saat sonra.
Bir notta. Diyet menüsüne başka yiyecekler eklenirse etkinliği azalır, ancak vücut kilo verme sürecini daha kolay tolere eder.
7 ve 14 gün için detaylı menü
Beslenme uzmanları tarafından önerilen diyet süresi 1 haftadır. En katı olanı, bir kişinin sadece karabuğday tükettiği 3 gün boyunca mono diyettir. Ancak 7 gün boyunca karabuğday diyeti en uygun kurs olarak kabul edilir. Haftanın sonunda vücudun durumu normalse ancak istenen sonuca ulaşılamıyorsa, bir hafta daha uzatabilirsiniz.
7 günlük bir diyet için 1. günden başlayarak 7. güne kadar aşağıdaki diyete uymak yeterlidir. İlk günler giriş niteliğindedir ve son günler vücudun kilo verme sürecinden yumuşak bir şekilde geri çekilmesi için gereklidir.
14 günlük karabuğday diyeti, günlük yaklaşık ayrıntılı bir menü önerir:
1. gün
- Kahvaltı: Katkısız karabuğday lapası, ballı bir fincan yeşil çay.
- Öğle yemeği: domates püresi çorbası.
- Atıştırmalık: armut veya şekersiz elma.
- Akşam yemeği: karabuğday lapası ile karıştırılmış soğanlı haşlanmış mantar.
2. gün
- Kahvaltı: karabuğday lapası, yağ ile tatlandırılmış sebze salatası ve birkaç damla limon suyu, bir fincan yeşil çay.
- Öğle yemeği: taze doğranmış otlar ile tavuk suyu.
- Atıştırmalık: bir bardak az yağlı kefir.
- Akşam yemeği: haşlanmış yumurta, tadı taze otlar ile karabuğday lapası.
Gün 3, 4, 5
Pansuman yapmadan sadece buğulanmış karabuğday lapası yemesine izin verilir. Açlık çok güçlüyse, her türlü kuru meyveden birkaç meyve yiyebilirsiniz. Bağışıklığı korumak için bitki çayları içmek zorunludur - ayrıca vücuttaki toksinleri ve toksinleri gidermeye yardımcı olacak kuşburnu kaynatma.
6. Gün
- Kahvaltı: sütlü karabuğday, şekersiz bir fincan kahve.
- Öğle yemeği: patatessiz sebze püresi çorbası.
- Atıştırmalık: kurutulmuş meyveler.
- Akşam yemeği: karabuğday ile haşlanmış karnabahar.
7. Gün
- Kahvaltı: karabuğday, bir orta boy domates, bir fincan şekersiz çay.
- Öğle yemeği: taze otlar ile mantar suyu.
- Atıştırmalık: kefir veya doğal yoğurt.
- Akşam yemeği: haşlanmış karabuğday, bitkisel yağlı deniz yosunu (biraz soğan ekleyebilirsiniz).
8. Gün
- Kahvaltı: az yağlı süzme peynir, şekersiz çay.
- Öğle yemeği: haşlanmış hindi, taze lahana ve zeytinyağı salatası.
- Atıştırmalık: kurutulmuş meyveler.
- Akşam yemeği: yulaf lapası ile seçtiğiniz haşlanmış sebzeler.
9, 10, 11. Günler
Sadece kaynar su ile buğulanmış karabuğdayın tekrar yemesine izin verilir. Atıştırmalık olarak günde bir kez kuru kayısı veya kuru erik kullanabilirsiniz.
12. Gün
Diyet sona eriyor, bu nedenle ciddi diyet kısıtlamalarından kademeli olarak çıkmanız gerekiyor.
- Kahvaltı: tereyağlı buğulanmış karabuğday ve bir kaşık ballı yeşil çay.
- Öğle yemeği: Taze otlar ve bir tutam tuzla tatlandırılmış birkaç parça tavuklu tavuk suyu.
- Atıştırmalık: kefir.
- Akşam yemeği: mantarlı ve karabuğdaylı haşlanmış sebzeler.
13. Gün
- Kahvaltı: güveç tatlı karabuğday ve süzme peynir, bir fincan şekersiz kahve.
- Öğle yemeği: domates çorbası.
- Atıştırmalık: meyve.
- Akşam yemeği: haşlanmış mantarlı buğulanmış karabuğday, bir tutam tuz ve öğütülmüş karabiber.
14. Gün
- Kahvaltı: Buğulanmış karabuğday köftesi, ballı bir fincan yeşil çay.
- Öğle yemeği: doğranmış haşlanmış yumurta ve taze otlar ile tavuk suyu.
- Atıştırmalık: kefir.
- Akşam yemeği: otlarla pişirilmiş hindi filetosu ve biraz haşlanmış kabak.
Tahılların kalori içeriği, 100 g ham ürün başına 343 kcal ve tuz ve yağsız 110 kcal pişmiş tahıldır.
Önemli! Karabuğdayda iki haftadan fazla kilo veremezsiniz. Bir sonraki kurs en az bir ayda ve daha iyisi - 2 ayda tamamlanabilir.
Pişirme tarifleri
İşte karabuğday diyeti için bazı tarifler. Gelecekte oruç günleri için kullanılabilirler.
Katkısız yulaf lapası
Basit karabuğday lapası pişirmek çok basittir. Ana şey, bir seferde en fazla 2-3 doz için ihtiyaç duyulacak miktarı pişirmektir.
Aşağıdaki ürün oranlarını alın:
- bir bardak karabuğday;
- 2 su bardağı kaynar su
Kabuğu çıkarılmış tanelerin döküntülerden iyice durulanması, sıkıca kapatılmış bir kaba veya kavanoza dökülmesi, kaynar su dökülmesi, kapağı sıkıca kapatması ve gece boyunca sarılması gerekir. Sabah kahvaltısı hazır olacaktır.
karabuğday köftesi
Karabuğday köftesi şu şekilde hazırlanır:
- 2 bardak önceden haşlanmış karabuğday;
- 50 gr dereotu ve maydanoz;
- 2 büyük yumurta;
- 1 taze havuç;
- birkaç tutam tuz ve karabiber.
Yeşilleri önceden durulayın ve ince doğrayın. Haşlanmış karabuğdayın üzerine ekleyin. Yıkanmış ve soyulmuş havuçları orada ince ovalayın, tuz ve karabiber ekleyin ve yumurtaları çırpın. Kıyma ince görünüyorsa 1-2 yemek kaşığı kepek ekleyebilirsiniz - ürün diyet bölümündeki marketlerde satılmaktadır.
Kıyılmış etten pirzola oluşturun ve buharda pişirin - çift kazanda veya özel bir sepet kullanarak, bir tencerede kaynar su üzerinde.
Karabuğday lapası ve mantarlı sebzeler
1 porsiyon için ihtiyacınız olacak:
- 1 ½ su bardağı buğulanmış yulaf lapası;
- 3 büyük mantar;
- ½ küçük soğan;
- 1 küçük havuç;
- 2 yemek kaşığı haşlanmış fasulye.
Mantarları durulayın ve küçük dilimler halinde kesin, sıvı görünene kadar yağsız bir tavada işleyin. Ardından ince kıyılmış soyulmuş soğanları ve soyulmuş rendelenmiş havuçları ekleyin. Tüm yiyecekler yumuşayana kadar 10-15 dakika pişirin. Ardından önceden haşlanmış fasulye ve karabuğdayı ekleyin, 3-5 dakika daha pişirin.
Kefir-karabuğday diyeti - kilo kaybı için diyet
Her zamanki karabuğday diyetinde olduğu gibi, tam doygunluğa kadar yulaf lapasının istenen miktarda tüketilmesine izin verilir. Bir karabuğday yemek zorsa, kefir ekleyebilirsiniz.
Bu durumda, kefir-karabuğday diyetinin menüsü şöyle görünecektir:
1-4 gün
- Kahvaltı - küçük bir karabuğday ve bir bardak kefir.
- Öğleden sonra atıştırmalık - kefir.
- Öğle yemeği - küçük bir parça karabuğday ve bir bardak kefir / doğal yoğurt.
- Akşam yemeği kahvaltı ile aynıdır.
5-7 gün
- Kahvaltı - küçük bir parça karabuğday lapası ve bir fincan yeşil şekersiz çay.
- Öğleden sonra atıştırması - bir porsiyon doğal yoğurt.
- Öğle yemeği - karabuğday lapası ve bir bardak kefir.
- Akşam yemeği - karabuğday ve kefir.
Kendi takdirinize bağlı olarak, bazen karabuğdayı kefirle doldurabilir veya yemekten sonra ayrı olarak içebilirsiniz.
Karabuğday diyetinden çıkın
Mono diyetten çıkmak her zaman aşağıdaki kurallara bağlıdır:
- menü, atıştırmalık sandviçler, fast food ve barlar olmadan sadece sağlıklı yemeklerden oluşmalıdır;
- kadınlar için günde en az 1, 5 litre ve erkekler için 2 litre su içmeniz gerekir;
- diyet sırasında sırasıyla mide hacmi küçülecek ve vücudun aldığı kısım da azalacaktır. Aşırı yememeye ve büyük porsiyonlardan kaçınmaya çalışın;
- yine de aşırı yeme olduysa (örneğin, şenlik masasında) ertesi gün boşaltma yapılmalıdır - karabuğday, elma, taze sıkılmış meyve suyu veya başka herhangi bir ürün - tercihlere ve sağlık durumuna bağlıdır;
- önceden bilinen ürünler - et, süt, diğer tahıllar - menüye kademeli olarak girilmelidir - günde 1 ürün;
- tatlı, un, yağlı ve konserve yiyeceklerin miktarı en aza indirilmeli ve diyetten bir şey tamamen çıkarılabilir.
Kilo verme kursundan yanlış ve ani bir şekilde çıkarsanız, kilonun mümkün olan en kısa sürede geri döneceğini unutmamak önemlidir.
Kaç kilo fazla kilo verebilirsiniz?
Düşen pound sayısı öncelikle kişinin ilk ağırlığına bağlıdır - daha fazla ağırlık, ilk birkaç gün içinde daha fazla kilogram gidecektir.
İki haftalık bir diyetle, oldukça belirgin bir fazla kilosu olan kişilerin ilk hafta 7-10 kg'a kadar, ikinci haftada 4-5 kg'a kadar verdikleri belirtilmektedir. İlk ağırlık normale yakınsa, kilogram daha yavaş ve daha az miktarda uzaklaşacaktır. Ortalama olarak, diyetin 2 haftasında 12 kg'a kadar kaybedebilirsiniz.
Böyle bir diyet kime kontrendikedir?
Diyet, gıda alımında bir kısıtlamadır.
Mantıksız bir yaklaşımla kilo vermek, özellikle kontrendikasyonları varsa ciddi sağlık sorunları getirebilir:
- şeker hastalığı;
- bağırsak veya mide rahatsızlıkları (ülser gibi);
- hipertansiyon;
- gebelik ve emzirme;
- ürüne bireysel hoşgörüsüzlük.
Vücuda zarar vermemek için diyetten önce bir beslenme uzmanına danışmak gerekir. Vücudun günlük diyetteki değişikliklere tepkisini kontrol etmek için diyetin 1 gününü geçirmeniz ve vücut normal tepki verdiyse kilo vermeye devam etmeniz önerilir.